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Brot, Kuchen und Marmeladenrezepte

Bie lesen Sie den Abschni “Nutzung des Brotbackautomaten” vor der ersten Anwen-

dung.

Grundrezept Brot

Programm: Basic

Vollkornbrot

Programm: Whole wheat

Hinweis: Bie verwenden Sie für dieses Programm nicht die Zeitverzögerungsfunkon.

Brotgröße 700g 1000g

Wasser 250ml 350ml

Margarine/Buer 2 EL (24g) 3 EL

Salz 1.5 TL 2 TL

Brotmehl 410g 560g

Zucker 2 TL 3 TL

Trockenhefe 1 TL 1 ½ TL

Brotgröße 700g 1000g

Wasser 270ml 370ml

Margarine/Buer 2 EL 3 EL

Salz 1 ½ TL 2 TL

Vollkornmehl 270g 335g

Brotmehl 200g 265g

Zucker 1 ½ TL 2 TL

Trockenmilch 2 EL 3 EL

Trockenhefe 1 TL 1 TL

(Fig 3).

HOLD Funkon– Drücken Sie die

HOLD Taste, um die Anzeige auf der

Waage zu speichern. (Abb 3)

Das Gewicht kann in den Einheiten Gramm,

Pfund oder Unzen (Ounces) angezeigt

werden (Abb 4).

(Abb 4)

(Abb 3)

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